mango lassi ...

 

BAHAN-BAHANNYA :-)

2 biji mangga masak ranum saiz sederhana

1 bekas kecil yogurt tanpa perisa (atau boleh guna yang berperisa mangga)

1 cawan susu segar (atau susu rendah lemak)

Gula jika perlu (dalam 1 - 2 camca besar, tapi mat tak letak)

Secubit garam

Sedikit buah mangga yang didadu

Ais kiub secukupnya jika suka

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Cuci buang mangga tadi, kupas kulitnya dan ambil isi buah mangga tadi. Masukkan ke dalam alat pengisar atau blender bersama dengan yogurt, susu segar, secubit garam dan gula (jika guna). Kisar hingga halus dan sebati.
2. Tuang dalam gelas sesuai dan sejukkan. Hidangkan dengan menambah buah mangga yang didadu dan sedikit ais kiub jika suka. Sesuai untuk berbuka puasa...